如何提高生物学实验的成功率
高中生物新课改十分鲜明地提出了“提高生物科学素养、倡导探究性学习等”课程理念。生物学是一门实验科学,加强实验教学,对学生进行科学方法训练,是提高学生生物科学素养和提升探究能力的重要途径。学生进行实验时,容易失败,成功率不高。笔者认为要提高实验成功率,应注意以下几点:
1.正确选择实验材料
选好材料,实验就成功了一半。如“检测生物组织中还原糖”实验中,应精心选择含糖量较高、颜色较浅的生物组织或器官作为实验材料;“植物细胞的吸水和失水”实验中,取材部位应该是在新鲜的洋葱鳞片叶外表皮的紫色较深处,该处细胞中的液泡呈深紫色;“观察植物细胞的有丝分裂”中,准确切取洋葱根尖分生区部位,是实验成功的前提,一些学生制成的装片中往往看不到或看到很少的处于分裂状态的细胞,就是因为切取部位不正确导致的,即没有选准根尖的分生区部位; “绿叶中色素的提取和分离”中,选取的叶片要新鲜浓绿,老叶、发黄的叶子则不能选取。
2.精确控制实验试剂的用量
有些实验对药品与试剂的量有一定的要求,如“绿叶中色素提取和分离”实验中,酒精、层析液的量要按规定使用:提取5g叶片中的色素,用2ml酒精是适中的,若酒精过多,会使色素浓度降低,减少滤纸条上色素的量,使分离效果不明显;若酒精少了,色素提取又不充分。色素分离时,向烧杯中倒入层析液时,其量的标准是液面不能超过1cm(距烧杯底),否则将没及滤纸条上的滤液细线,色素就迅速溶解到层析液中去了,结果在滤纸条上得不到相应的色素分离图谱。又如检测蛋白质时,双缩脲试剂只能加3—4滴,如果加多了,就会产生的蓝色的Cu(OH)2沉淀,遮盖紫色反应。
3准确把握试剂浓度
配制药品与试剂时,浓度要配准,否则将会影响学生实验。“探究植物细胞的吸水和失水”试验中,蔗糖溶液浓度要求是0.3g/ml,如果浓度为0.5 g/ml就会使细胞过度失水死亡,不能复原;如果浓度为0.1 g/ml则会使质壁分离现象不明显。
4.严格实施操作步骤
有意或无意漏做某个实验步骤,或操作步骤前后颠倒,往往会导致实验失败。 如“观察植物根尖分生组织细胞有丝分裂”实验中,根尖用解离液解离后,若不经漂洗直接染色,则染色效果极差。因为根尖上附着的盐酸将和碱性染料起中和反应,从而影响着色。制片时,用镊子尖把根尖捣碎,这一步也易漏掉。又如检测还原性糖实验中,加入苹果组织样液后,应加斐林试剂。而斐林试剂由甲液和乙液混合而成,应现配现用,学生如果按次序在组织样液中先加甲液再加乙液,就会导致错误。
5.熟练掌握基本实验技能
许多实验中需要用显微镜观察,能否准确和熟练掌握对光、移动装片、换用高倍镜观察、调节视野亮度和清晰度等技术,直接关乎结果成败。不少实验需要制作临时装片,许多同学制片技术不过关,装片中出现气泡、细胞相互重叠等,影响观察。因此,熟练掌握生物实验的基本操作技能也是实验成功的关键。
泰兴市第三高级中学 孔爱华 225400